一度は食べたい 仙台のしゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶが美味い!杜の都仙台とは

仙台市は宮城県の県庁所在地であり、東北地方最大の都市として知られていますね。仙台市の中心部の周囲には広瀬川や青葉山などの自然があり、また市街地でも街路樹など緑が多くみられることから別名「杜の都」と呼ばれています。仙台へ旅行する際のアクセス方法として一番ポピュラーなのは新幹線で、東北新幹線は「やまびこ」「はやて」「はやぶさ」の3種類があります。東京から仙台まではなんと最短1時間40分で着いてしまうので、ストレス無く移動できますね。また、仙台には人気の観光スポットが沢山有ります。

★仙台城址
伊達政宗によって築造された仙台城址。多くの人からは「青葉城」の名で親しまれており、伊達政宗騎馬像が建っている天守台からは、仙台平野を一望することができます。

★AER
仙台駅西口北側に立っているAERは地上31階建ての高層ビルで、仙台市中心地のランドマークとなっています。最上階にある展望テラスからは仙台市内を一望するとができ、街の様子や夜景を楽しむ人でにぎわっています。
★青葉通・定禅寺通
青葉通、定禅寺通のケヤキ並木は、仙台が杜の都と呼ばれる由来のひとつで、そのシンボルとなっています。二つの通りのケヤキ並木は、迫力がありとても美しいですよ。冬は「光のページェント」という日本最大級のイルミネーションが開催されます。この他にも仙台には多くの観光スポットがあります。宮城県は仙台だけではなく他のエリアでも美しい観光地が多く、何度も訪れたくなる場所です。

仙台のオススメしゃぶしゃぶ店

観光スポットが多く、緑にあふれた仙台市には、飲食店も沢山あります。仙台と言えば名物は牛タン。全国でも圧倒的な知名度を誇っており、仙台に言ったら是非食べたいものの1つです。それ以外にも、海が近いため近海で採れた海産物を用いた料理や、牛タンに限らず美味しい牛肉を使った料理など、陸の幸海の幸どちらも素材の味を楽しむことができます。もちろんしゃぶしゃぶ店もあり、美味しいお料理を味わうことが出来ます♪人気のお店はどのような所なのでしょうか?いくつか紹介したいと思います。

★あづま
 こちらは仙台市青葉区にあるお店。地下鉄南北線の広瀬通駅が最寄り駅です。使用しているお肉は厳選された黒毛和牛・仙台牛で、新鮮なうちに味わうことができます。また、たれにもこだわりがあり、くるみをベースにしたまろやかな「くるみだれ」、オリジナルで調合されたポン酢と醤油の「合わせだれ」が牛肉の美味しさをより引き立てます♪席は普通のテーブル席の他に個室もあるので、色々な場面で利用できますね。

★梵天丸
 地下鉄南北線の勾当台公園駅から徒歩3分の場所にあるこちらのお店。様々な種類のコースが用意されており、国産牛のしゃぶしゃぶ会席コースのほか、和食会席コースや黒毛和牛を味わえるステーキのコース、食べ放題もあるそうです。店内には12名様までの完全個室があり、接待や会食、懇親会等にもオススメです。

仙台のしゃぶしゃぶの魅力

仙台は杜の都と呼ばれるだけあり、美しい観光スポットが沢山ある都市です。全国各地から観光客が沢山訪れる都市というだけあって都市部には東北随一の繁華街が有り、非常に多くの飲食店が軒を連ねています。観光スポットだけではなく、仙台牛や海産物をはじめ美味しい食材が沢山ある仙台では、しゃぶしゃぶに関しても食材へのこだわりが見られました♪特に名物である仙台牛が食べられるお店は多く、厳選したお肉を取り入れていたり熟練の職人さんがさばいていたりと、より上質なお肉を味わうことができるお店が多いのはとても魅力的だと感じました!仙台を訪れた際には是非足を運びたいところです。
当店しゃぶしゃぶ亭 粋でも食材にこだわり、美味しいお料理を提供しています♪当店の看板料理は「お茶しゃぶ」。かつおだしをベースに絶妙なバランスで緑茶を加えた「お茶だし」で、上質な沖縄豚、あぐー豚を堪能していただくことができます。
お茶しゃぶしゃぶ
また、仙台と言えば牛タンですが、実は当店しゃぶしゃぶ亭 粋でも牛タンスライスをお出ししています。牛タンしゃぶしゃぶは脂が少なく柔らかな食感で、今までに無い新感覚の味わいを楽しむことが出来ますよ♪定番の豚しゃぶと是非食べ比べてみてください。
牛たんしゃぶしゃぶ

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