ヘルシーに美味しくしゃぶしゃぶを食べよう

しゃぶしゃぶなどヘルシーな和食が大ブーム

料理にヘルシーさが求められるのは昔からですが、最近は女性だけではなく男性も健康志向な方が増えてきて男女関係なく全体的にヘルシー志向になってきていると言われています。日本であれば当たり前のようにある和食は、ユネスコ無形文化遺産にも登録されて今や世界中に注目されていて海外セレブ達も積極的に食べているというヘルシーフードともなっているんです!世界中に日本食専門店も数多く展開しています。
和食は、一汁三菜にご飯と漬物が加わり日本の伝統的で理想的な献立となります。基本的には主食と主菜と副菜が揃っていてバランスが良く、食材も穀類や野菜に魚介類などと低脂肪で低カロリーなもので、生の食材を食べることも多く素材の良さを生かして薄付の味付けであることから調味料も減らせるのでそういった面でもヘルシーメニューになるのです。
そんな日本食が注目されている中で、人気食材は豆腐。安くてヘルシーでどこでも買える豆腐は古くから日本で愛されていた食材で高カロリーなメニューも豆腐を使って作ればヘルシーメニューに大変身するんですよ♪お肉の代わりやかさましにも使える万能食材、豆腐を使った料理のアレンジはたくさんありますので要チェックですよ♡

ヘルシーなしゃぶしゃぶなど鍋を食べよう

寒くなる季節が来ると食べたくなるのが鍋ですよね♪鍋は野菜やキノコ類などがたくさん取れて不足ちがちな食物繊維やビタミンやミネラルなどがたっぷりと摂ることができます。お腹いっぱいに食べてもヘルシーで満腹になるのでダイエット中にも嬉しい♡他に、肉や豆腐や魚介といったタンパク質なども入ることで栄養バランスも良く調理も簡単で素材の美味しさそのままに味わうことができるのも鍋のいいとこですね(^_^)
鍋がヘルシーといっても具の選び方にも注意が必要です!野菜やキノコ類はカロリーはほとんどないからたっぷりと入れても大丈夫ですが、ヘルシーなイメージの春雨は実はデンプンが100%の炭水化物なので似た食材ではカロリーがほぼなくヘルシーな春雨に変えたりしましょう♪美味しい鍋を食べてダイエットができたら最高ですよね♡毎年流行る鍋ダイエットですが効果的なやり方を紹介します☆
やり方はとっても簡単で毎日の食事の昼と夜のご飯、または夜ご飯だけ鍋料理に置き換えるんです。効果を感じるのには最低一週間は続けることが大切で極度な食事制限のダイエットとは違うのでゆったりとした気持ちで続けていきましょう♪脂肪燃焼に働きかけるビタミンBを含む豚肉やニンニクや緑黄色野菜は積極的に取ればさらに効果期待♡ただしダイエット中なら食べ過ぎは厳禁です。ネット上でも様々な鍋ダイエットのレシピを確認することができますよ♪

しゃぶしゃぶをヘルシーに食べるとは

鍋のお話をしてきましたが最後はしゃぶしゃぶのお話です。しゃぶしゃぶといえばお肉を食べることであまりヘルシーなイメージがないかもしれませんが、さっとお湯にくぐらせて食べるしゃぶしゃぶで豚肉なんかは茹でることで量やカロリーも少し減るんですよ。当店しゃぶしゃぶ亭 粋のしゃぶしゃぶでは、豚肉の中でも絶品と人気のあるあぐー豚などの沖縄豚を取り扱っています。沖縄豚の特徴は一般の豚肉と比べてコレステロールの値が4分の1でありヘルシー志向の方や女性の方に特にオススメ。
旨味成分のグルタミン酸は3倍近くも含まれているんです!豚肉特有の臭みもなくさっぱりとしていて、赤身の部分はきめが細かくとろける脂身は甘く香り高くとろけるような柔らかさの中にも弾力も程よくあり口の中に入れると絶妙なバランスを堪能することができます♪バラやロースや肩ロースや希少なウデにモモといった5種類をご用意しているのでお客様のお好みに合わせてお選びいただけ、追加での注文もできますよ☆
また、当店で人気な沖縄豚とあぐー豚食べ比べコースなどもあります( ^ ^ )/
メニューや食材について不明な点がありましたらお気軽に当店までご連絡ください♡

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