しゃぶしゃぶにはどんなレシピがあるの??

意外な食材をつかったレシピが多い

ちょっと贅沢に外食で、しゃぶしゃぶを食べるなんていいですよね♪自分へのご褒美にももってこい!こんな美味しい料理がご家庭で作れたら・・・なんて思ったことはありませんか?
最近はご家庭で作ることも多く、レシピサイトなどみてもしゃぶしゃぶのレシピの多さにはビックリします!よくみてみると意外なものをしゃぶしゃぶしているものが多く、実際作った方たちもおいしいと評判!ちょっとそんなレシピをご紹介します。

びっくり!いろいろなしゃぶしゃぶレシピ!

☆ベーコンしゃぶしゃぶの美味しいレシピ
材料
・しゃぶしゃぶベーコン(ちょっと売られているやつより長め?な感じがします)
しゃぶしゃぶ用に売られているものみたいですね♪
・白菜 6分の1
・長ネギ 2本
・玉ねぎ 1個
・エノキタケ 1パック
・水 1500CC この分量に合うようにダシをつくりましょう。
・大根 8分の1 (おろしてタレに入れてください)
・ポン酢

油っぽいかな?ッて思いますがしゃぶしゃぶしたベーコンを野菜で巻いてパクっと食べると、なんともさっぱり!!
ポイントは大根おろしです、いっぱい加えることによりベーコンの旨味を存分に味わうことができます♪いつもは豚肉や牛肉でたべていて ちょっといつものレシピにマンネリ化している方たちにぴったりの ベーコンしゃぶしゃぶレシピ!!

☆レモンジンジャーしゃぶしゃぶのレシピ

・昆布だし 2000ccくらい
・国産レモン 1個(スライス)
・生姜 好きなだけ(せん切り)
・お好みの具材

簡単な材料です、レモン・・・・?と思うかもしれません。ちょっと意外な組み合わせ、国産のレモンなら皮ごとスライスしてお鍋に入れるみたいです。
グツグツ煮えている昆布だしにスライスしたレモンを入れると「とってもいい香り~☆」
香りは良しとして・・・味は?
しょうがを巻いてお肉をポン酢で食べてみる・・・爽やかでいて肉の脂がすごく美味しくさっぱりと頂けます☆
ちょっと意外な組み合わせなだけに、この味わいにはビックリしました!!
このレシピは中毒性ありますね・・・・!!レモンはずっとお鍋に入れておくと苦味が凄くでてしまうのでひと煮立ちしたら取り出すことをオススメします。
しょうがとの相性が抜群なので、しょうがの大量消費レシピにもいいかもしれません!!

☆簡単5分でラム肉しゃぶしゃぶレシピ
ちょっとオシャレなレシピです・・・なのにたった5分!!

水とワインをお鍋に1:1の割合で入れます。
ブラックペッパーの粒を5粒とクローブを一本加えて熱を入れていきましょう!
そして、お野菜とお肉を切って準備万端に!お肉はジンギスカン用の薄切りお肉がおすすめです!!
タレのおすすめは、ポン酢に焼肉のタレを混ぜる!!ラム肉には少し甘目でニンニクのパンチが効いたものが相性抜群です!
普段 ジンギスカンが好きでラム肉をよく好んで食べている方にも、これは是非試していただきたいレシピ、です☆

☆鯵のしゃぶしゃぶレシピ
材料  2人分
・真鯵刺身用 1~2尾 でかいのなら1尾、普通のなら2尾。
・春菊    2束
・長葱    2本
・豆腐    1丁
・だし昆布  5センチ位
・大根    10センチくらい
・一味唐辛子 適宜
・ポン酢醤油 適宜
鯵はスーパーなどに よく置いてあるお刺身の一種ですね♪普段お刺身で食べている方はかなり多そうですが、しゃぶしゃぶにする方は少なさそう!ですが絶品ですこのレシピ!
しかも魚からでる美味しい旨味がお鍋のベースと混ざり合ってシメの麺や雑炊などもペロリです♪

けっこう調べてみると色々なしゃぶしゃぶレシピがありました\(^o^)/
どれも好評で美味しいと絶賛されてみます♪是非お試しください☆

しゃぶしゃぶ亭 粋のおもてなし

普段食べたことないレシピの数々をご紹介させていただきました!
当店 立川しゃぶしゃぶ亭 粋も皆様が普段食べているしゃぶしゃぶよりも美味しいと思ってくれるようお肉からダシ野菜にもこだわっています!

立川駅から徒歩5分、落ち着いた雰囲気で最高にくつろげる空間をご用意しています。
普段食べているしゃぶしゃぶとは違います、粋がお客様にお出しするお肉はちょっと違います「しゃぶしゃぶだけのために、洗練されたお肉」を使っています。
沖縄の豚肉はしっかりとした甘みがあります、脂の霜降りが普通のお肉と違います!それがしゃぶしゃぶとの相性にピッタリなのです!

しゃぶしゃぶ亭 粋 5000円コース
飲み放題 120分 ラストオーダー30分前

男のポテサラ
鶏たたきのユッケ
だし巻き玉子
手作り揚げ物
しゃぶしゃぶ ※水炊きorお茶しゃぶ選べます 豚バラ・豚ロース・野菜盛り合わせ
〆のうどん~梅昆布茶だし~

ドリンクメニューは約20種類以上の中からお選びいただけます。

当店自慢の沖縄豚を、お茶ベースのダシでさっぱりと、脂の旨味とお肉の歯ごたえ、ごゆっくり堪能してみてください。

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